香喷喷热腾腾的香辣水煮鱼做法
来源:捕鱼帮 本文已影响2.44W人
来源:捕鱼帮 本文已影响2.44W人
简介
去爸妈家过十一,中秋时间短就没回家,今天早早回家弥补一下。今天带爸爸妈妈出去逛一下晚上回家吃饭,想着给爸妈做好吃的自创水煮鱼。下午跟对象起得很早跑到菜市场买了一条将近四斤的大草鱼还有一些配菜,晚上就着小酒,老爸吃了两大碗米饭,心里好开心。
用料草鱼一条 蔬菜若干种种 姜片若干 大葱半根 大蒜半头 水煮鱼料包一包郫县豆瓣酱三勺
做法步骤
1、将草鱼洗净,剁下鱼头,剔去鱼骨,将鱼肉片片,用料酒腌制
2、把配菜洗净改刀备用
3、将配菜均匀垫在盛鱼的盆底
4、在锅中放入底油,放入葱姜蒜、郫县豆瓣酱以及水煮鱼调料包煸香,倒入开水
5、加入腌制好的鱼肉鱼骨大火煮开5分钟
6、把煮好的鱼盛入盆中,把花椒辣椒粉洒在鱼上,烧热油,均匀泼在鱼上即可,香辣四溢的川香水煮鱼就做好了
小贴士
1、油的加入,是为了维持这个菜的温度,一边吃着鲜美滑嫩的水煮鱼片,一边还可以喝到爽口的水煮鱼汤
2、喝汤的时候,记得撇清表面的浮油,就可以享用鲜美无比的水煮鱼汤咯。
香辣嘎嘣脆的麻辣泥鳅
钓鱼浮漂的喷漆修复步骤法
如何喷香水 喷香水的方法
鲜嫩可口香辣鲤鱼的做法
湖南风味美食香辣剁椒鱼头的做法
香辣酸爽美味可口的酸汤鱼做法
香辣可口的葱拌鲤鱼的做法
教你做香喷喷的香菇肉酱
夏季钓鲫鱼3种常见香型,谷香、果香与奶香
喷香水正确的方法 如何喷香水
美味香辣红烧带鱼的做法
喷香水的方法
川式家常菜:藿香麻辣鱼的做法
香辣草鱼块的做法
香味四溢酸辣鲫鱼的做法
爽口香辣泡椒带鱼的做法
香辣剁椒鲢鱼块的做法
香味四溢香煎华子鱼的做法
香辣美味剁椒罗非鱼的做法
媲美名厨的鲜辣水煮鱼做法
鲜香麻辣鲫鱼干的做法
干锅香辣鱼块——鲢鱼的做法
香辣可口的红烧三道鳞鲤鱼的做法
怎样喷香水,喷香水的小妙招
红红火火香辣草鱼片的做法
香辣美味爱心鱼排的做法