适宜年老、体弱者的保健菜肴:鳗鳞豆腐
来源:捕鱼帮 本文已影响2.74W人
来源:捕鱼帮 本文已影响2.74W人
在家没事,给家人变变花样做了个鳗鳞豆腐,这道菜制作简单,并且年老、体弱者都适用,手艺一般不要笑话,直接看图吧。
用料:鳗鱼、豆腐手艺一般不用笑话啊,哈哈
配料:姜、香菜
步骤:
把鳗鱼切段、豆腐切块
热油锅,加入姜片
出味后加入鳗鱼段炒香
之后加入适量的热水、煮滚后加入豆腐
最后成品:
营养价值:
1、鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;
2、鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品;
3、鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮;
4、鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
适用人群:
1、适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用;特别适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用;
2、患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、咳嗽痰多及脾虚泄泻者忌食。
迎春福鱼子豆腐的做法
教你做鲫鱼豆腐汤
豆腐饵料的制作方法
无鳞鱼私人菜地 久违的惊喜
民间蘸饵钓技巧:蘸粉、蘸颗粒、蘸液体
河鳗的习性,河鳗好吃吗?如何钓河鳗的技巧
香嫩水煮豆腐鲢鳙鱼的做法
[佳肴征贴] 因为爱,我为家人创道菜
适合中老年人吃的保健品有哪些
鳗鳞鱼和鳗鱼的区别
红烧鲫鱼豆腐的做法
榨菜肉末拌老豆腐 榨菜肉末拌老豆腐的做法
最好吃的侉炖豆腐鲤鱼
香煎豆腐鲤鱼的做法
野山椒昂刺鱼烧豆腐
鳗鱼炖豆腐丝怎么做 鳗鱼炖豆腐丝适用于什么人吃
电鱼佬的末路:判刑、罚款、放鱼苗,举报者最高可获一万奖励
美味鲮鱼酿豆腐的做法
各种淡水鱼的保健功能
六线鱼、星鳗、黑鱼、黑鳐、鳕鱼等海鱼的钓饵分别用什么
臭豆腐可以钓鱼吗
渔者野钓之鱼、渔、怡、益、娱、愚的随想
浓郁汤汁鲢鱼炖豆腐的做法
黄颡鱼豆腐汤的做法
老豆腐嫩豆腐哪个健康
健鲤 健鲤使用方法 健鲤钓鲤鱼饵料搭配