钓鱼用的米酒是怎么做
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米酒是钓鱼人的必备神器了,效果比曲酒还好,但是有很多钓友都不知道米酒是如何做的,下面就来说说米酒的制作方法。
1:米酒是什么
米酒就是用普通大米酿制出来的酒,在饵料的制作中用来替代曲酒。因为酿制的过程将酒香都激发出来了,而且略带一些甜味,气温也比较温和,配合添加到饵料里,诱鱼效果非常好。
2:米酒的制作
因为市面上的米酒都是含有添加剂的,所以还是建议钓友自己制作,这样的米酒效果更好。酒米的制作材料就是米和酒曲,米的选择还是建议选择糯米,酒曲的话可以直接去市场上购买。制作方法:先将糯米洗净,然后放入电饭煲蒸熟,因为糯米比较黏,所以用水要适量,不能过多了。然后将蒸熟的糯米搅开,以免糯米结团,然后等到糯米放凉。再将糯米放入一个干净的盆中,然后把酒曲压成粉末,均匀的撒在糯米上即可。然后把盆中的糯米在盆中压紧,然后在糯米的中间挖一个洞,目的是为了让内部的糯米透气,盆中糯米的水也可以流到小洞中。然后在盆上用塑料膜或者是保鲜膜密封住,然后在保鲜膜上盖上一层棉被,目的是为了糯米的保温,让其能够尽快发酵。发酵的时间,则是根据气温来变化的,春秋季需要发酵3天左右,而夏天只需要1天。如果是洗净的容器来制作的米酒,大约2-3天就能制作完成。但是如果容器不干净,盆中的糯米就会长出白色的绒毛。不过长出白毛的糯米,照样是可以使用的,钓友可以向盆中倒入一杯糖水,然后搅拌均匀,用不了多久米酒就会发酵完成,就可以正常使用了。
一般用来配置饵料,我们都是选择米酒的酒水来使用,如果酒水用完了,钓友们可以往盆中倒入白开水,然后静置一段时间,这样就会有新的酒水产生了。
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