青蟹价格多少钱一斤?
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青蟹是梭子蟹科青蟹属甲壳动物的统称,全世界共有4种,分别是拟穴青蟹、锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹,在我国最常见的是拟穴青蟹,锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹只在部分地区有少量分布,下面来看一看青蟹价格多少钱一斤吧!
一、物种论述
青蟹因甲壳颜色多呈青色而得名,在生物学分类上属于节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属甲壳动物的统称,全世界共有4种青蟹,分别是拟穴青蟹、锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹,在我国最常见的是拟穴青蟹,广泛分布于全国各沿海地区。
二、参考价格
青蟹是常见的食用型蟹类,我国从辽宁到广西各沿海地区均有出产,零售价格一般在70~180元一斤,但具体价格因规格、市场、生长环境等不同而不同,例如人工养殖的青蟹一般在70~100元一斤,而天然海域中野生的青蟹则多数在80~200元一斤。
三、分布范围
青蟹广泛分布于太平洋和印度洋海域,西到南非海岸和红海、南至澳大利亚和新西南海域、东抵夏咸夷岛和塔西提岛、北达日本和朝鲜海峡均有分布,我国从辽宁到广西各沿海地区均有出产,但锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹只在部分地区有少量分布。
四、种类划分
1、拟穴青蟹:拟穴青蟹是青蟹的一种,俗称青蟹、拟曼赛因青蟹、蝤蛑等,喜栖息在江河入海口和内湾潮间带,我国江苏、福建、台湾、广东、海南等沿海地区均有分布。
2、锯缘青蟹:锯缘青蟹是青蟹的一种,俗称黄甲蟹、蝤蛑、花脚蟳等,喜栖息在泥沙底质、有海草且退潮后还有水的地方,这种青蟹在我国只在北部湾地区有少量的分布。
3、榄绿青蟹:榄绿青蟹是青蟹的一种,俗称红脚蟳、番蟳、蝤蛑等,喜栖息在河口、内湾、红树林等盐度稍低的泥沼中,我国台湾、海南、广东、福建等沿海地区有分布。
4、紫螯青蟹:紫螯青蟹是青蟹的一种,俗称紫泥蟹、特兰奎巴青蟹、蝤蛑等,喜栖息在河口、红树林等盐度稍低的泥沼中,广泛分布于东南亚各地,我国海南有少量分布。
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