银鲳鱼价格多少钱一斤?
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银鲳鱼是常见的一种鲳鱼,别称平鱼、白鲳、鲳鱼等,在生物分类学上属于鲳科、鲳属海洋鱼类,广泛分布于印度洋-西太平洋区,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,下面来看一看银鲳鱼价格多少钱一斤吧!
一、鱼种论述
银鲳鱼是著名海洋经济鱼种,别称平鱼、白鲳、鲳鱼等,因腹面呈银白色而得名,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲳科、鲳属海洋鱼类,广泛分布于印度洋-西太平洋区,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,具有极高的食用价值和经济价值。
二、参考价格
银鲳鱼的价格一般在20~25元一斤。银鲳鱼比鲫、鲤、草、鳊等淡水鱼要贵得多,零售价格一般在20~25元一斤,具体价格因品种、市场、规格等不同而不同,例如休渔期一条1斤重的银鲳鱼可卖到40元以上,值得注意的是金鲳鱼和淡水白鲳也被称作“鲳鱼”,但价格比银鲳鱼要便宜得多。
三、食用价值
1、增强体质:银鲳鱼能增强体质,得益于银鲳鱼富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。
2、健脑益智:银鲳鱼能健脑益智,得益于银鲳鱼富含DHA,DHA是大脑所必需的营养物质之一,对提高记忆力和增强思考能力十分重要。
3、美容养颜:银鲳鱼能美容养颜,得益于银鲳鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得越来越光滑、细嫩、有弹性。
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