鲶鱼的养殖方法和技术,掌握这5点,养好鲶鱼简直不要太轻松!
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鲶鱼是是鲇形目多种鱼类的统称,学名鲇,别称胡子鲶、胡子鱼、鲶巴郎等,全世界共34科310属约2316种,我国有13科32属约132种,代表品种有土鲶、大口鲶、胡子鲶等,下面小编就科普一下鲶鱼的养殖方法和技术吧!
一、鱼种论述
鲶鱼是常见的淡水鱼类,学名鲇,别称胡子鲶、胡子鱼、鲶巴郎等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目多种鱼类的统称,广泛分布于全国各地的坑塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中,代表品种有土鲶、大口鲶、胡子鲶、革胡子鲶等。
二、生活习性
1、底栖性:鲶鱼是底栖性鱼类,喜栖息在近岸石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞及流速缓慢的水域中,在水库、池塘、湖泊等静水中多伏于阴暗的底层或成片的水生植物下面。
2、肉食性:鲶鱼是肉食性鱼类,性凶猛,主要以小鱼、虾类、水生昆虫等为食,也捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等昆虫,甚至捕食去水边喝水的野鼠等小型兽类。
3、夜行性:鲶鱼是夜行性鱼类,怕光喜暗,昼伏夜出,视觉功能退化,眼球很小,白天藏匿在水底草丛、石块下、树根下或土洞中,夜晚觅食活动极频繁,全凭嗅觉和触须猎食。
三、代表品种
1、土鲶:土鲶是鲶科鲶属鱼类,别称鲶鱼、本地鲶鱼、二须鲶等,喜生活在近岸石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞中,视力弱,昼伏夜出,肉食性,全凭嗅觉和两对触须猎食。
2、大口鲶:大口鲶是鲶科鲶属鱼类,别称叉口鲶、鲶巴朗、大河鲶等,我国长江以南均有分布,主要以鱼、虾、水生昆虫及幼虫等为食,人工养殖时可投喂畜禽内脏、下脚料等。
3、胡子鲶:胡子鲶是胡子鲶科胡子鲶属鱼类,别称塘鲺、塘角鱼、本地塘鲺等,我国长江以南均有分布,最适生长温度20~25℃,5~9月为摄食盛期,杂食偏肉食性,昼伏夜出。
四、养殖技术
1、池塘建造:鲶鱼养殖池塘有下挖式、地面式等,池壁以砖体结构为宜,池壁和池底必须要确保不漏水并用水泥抹平,池底放少量瓦筒、瓦坛等作为人工洞穴供鲶鱼栖息、藏身。
2、放养准备:鲶鱼苗放养前两周全池泼洒生石灰消毒,放养前一周注水并开始培肥水质,可在水面上种植水浮莲、水葫芦等水生植物,这样可起到遮阴、防逃及调节水质的作用。
3、鱼苗选择:鲶鱼苗要选择无外伤、无病害的健康鱼苗,规格要求在3厘米以上,同一养殖池的鱼苗规格必须一致,以免互相残杀,鱼苗投放前用鱼苗专用消毒溶液浸泡20分钟。
4、水质管理:鲶鱼养殖池水质以黄绿色为宜,一般情况下10~15天换掉1/3的池水,若发现鱼苗窜出水面说明池水过肥,应及时注入新水,闷热或雷雨天气要及时开增氧机增氧。
5、饵料投喂:鲶鱼开口饲料可用蛋黄或枝角类、桡足类等浮游生物,随着鱼体的长大可投喂水蚤、红虫、蛆虫、蚕蛹粉、猪血、配合饲料等,投喂量以下次投饵前略有剩饵为宜。
五、病害防治
1、黑体病:病鱼体发黑,消瘦,停食,严重时头部向上,垂悬于水表层,直至灭亡,防治方法是①保持水质清洁;②30克/升的生石灰水全池泼洒,隔天1次,连续泼洒2~3次。
2、肠炎病:病鱼体腹部膨胀,离群独游,轻压腹部有淡黄色黏液从肛门流出,多发生在7~8月,防治方法是①流行季节用漂白粉挂篓;②1克/立方米漂白粉全池泼洒,连用2天。
3、气泡病:病鱼体表出现很多的小气泡,尤以胸鳍、腹鳍、腹部等位置最为集中,防治方法是①冲气散发水体过饱和的氧气;②彻底换水、排出老水;③食盐兑水后全池泼洒。
4、车轮虫病:病鱼体色发黑,身体消瘦,游动迟缓,严重时病鱼鳃丝边缘发白、腐臭,防治方法是①用生石灰彻底清塘;②0.7克/立方米硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)合剂全池泼洒。
5、孢子虫病:病鱼鳃部和体表有白色孢囊堆积成的瘤块,极度瘦弱,呼吸困难,最终因缺氧而死亡,防治方法是①用生石灰清塘;②0.3~1.0克/立方米的晶体敌百虫全池泼洒。
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