作钓龙泉湖,巧擒红尾鲹(细甲鱼)
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在南方,无论是在河流、湖库或堰塘,都时常碰到一种鳞甲细密,身体浑圆修长,外貌和白鲹儿相似,但各鳍具红,尾鳍的红色尤其鲜艳的小型鱼类,当地人形象地叫它红尾鲹儿或者细甲鱼。这种鱼肉质细嫩,富含油脂。做成的菜滋味鲜美。带着一股特殊的芬芳。中钩后挣扎力大而持久,常常被误认为是 钓上了大鱼。虽然时常碰到,但钓获都不多,一般不过三五条,这和它的生活习性有关。
红尾鲹儿名叫红尾鲴,口小.下位,横裂,下颌具角质 边缘。下咽齿3行。鳃耙47~51。侧线鳞63~68。腹部在肛门前方有不明显的腹棱。 生活在江河、湖泊的底层。以下颌角质边缘刮食底层着生的藻类和高等植物碎屑。2年性成熟,4~6月产卵。生殖季节亲鱼群集溯游到浅滩砾石处产卵,卵粘性。 生长缓慢,最大体长400毫米,一般2年鱼最大可长到200毫米。由于它嘴巴的位置靠下,喜欢用下颌角质边缘刮食的特点,一般钓法空钩的比例很大,常常被 误认为是小杂鱼闹钩。偶尔碰巧了能钓上三五条,因此被认为数量不多。
其实红尾鲹儿繁殖能力超强,种群数量之庞大往往令人惊异。在川东小 城大竹县有个乌木水库,我们驻地就在水库边上。有一条小河流经厂区,出厂区不过百十米就汇入乌木水库。厂区河段有好几处落差很大,平时除了白鲹儿,其他的 鱼类并不多。一到六月份,川东山区时常暴雨倾盆,山洪暴发。平时恬静清澈的小河立即变成波涛汹涌的激流。红尾鲹儿有集群溯流而上寻觅浅滩产卵的习性,一到 夜晚,在平静的湖水里早已待腻了的红尾鲹儿争先恐后地涌入小河。在湍急的水流中游累了,会找洄水处或者小河转弯的缓流处稍事歇息。在这种地方徒手一次可逮 到两、三条,甚至用脚踩也能踩着一、两条,一个小时能捉上八九斤。如果用手网,一网能打上十来二十斤。清一色的肥滚滚的红尾鲹儿,你说多不多?一到这个季 节,一栋楼只要有一个人会抓鱼,楼前楼后晾晒的都是红尾鲹鱼干儿。
成都附近有许多大型水库,龙泉湖大概是距离最近的一个,上成渝高速不 过20分钟车程。鱼儿生活在龙泉湖这种地方,终年危机四伏,安身立命是需要点儿本事的。翘嘴鱼仗着游速极快,遇上比它小的鱼追上一个吃一个,遇上比它大的 鱼则逃之夭夭,想吃它的鱼望尘莫及。乌鱼身强体壮,利齿密布,专门突袭路过的小鱼小虾。鲶鱼夸张的大口,一口能吞下一大群小鱼。螃蟹仗着甲坚钳利,追捕小 鱼虾无往不利。即使最温顺的鲢、鳙,虽然没有尖牙利齿,动不动就长到十来二十斤,甚至三四十斤,龙泉湖再凶猛的鱼类也对它无可奈何了。红尾鲹儿呢,小小的 嘴巴只适于啃食苔藓、微生物和植物,圆滚滚的身躯追其它小鱼追不上,被凶猛鱼类盯上了逃又逃不掉,长又长不大,其命运就是最终被摆上各种凶猛鱼类的餐桌。 就连黄颡鱼、马口鱼这类小不点儿都喜欢拿小红尾鲹儿当点心,凭这点儿本事还怎么在龙泉湖上混?它也有一个既聪明又可悲还极其有效的绝招,那就是数量极其庞 大的种群。红尾鲹儿在一个繁殖季节的产卵量数量比翘嘴鱼要上多几百倍,比鳜鱼、乌鱼更是要多出何止千万倍。反正它们多,别的鱼随便吃。逃跑的速度用不着比 翘嘴还快,只要比同伴稍微快一点儿稍微机灵一点儿就行。仅凭着这点儿本事,它们就能大量地存活下来。
龙泉湖的红尾鲹儿偶尔可以见到一、 两斤的个体,通常在半斤以下,一两左右的居多,但是钓上来的并不多。原因是它吃东西的时候习惯以下颌刮食,而突出的前唇首先碰到鱼线,于是浮标清晰地一 顿。钓鱼人鱼竿急挥,可鱼饵这时候还没有进嘴,一挥竿——空钩。如果调的十分迟钝,钓红尾鲹儿倒是对路。可是红尾鲹儿平时并不成群,鲫鱼、白鲹儿倒是更喜 欢成群结队地觅食。过于迟钝的钓组钓鲫鱼白鲹儿空钩率更高。所以人们宁可选择比较灵敏的钓组。
来自乌木的钓友垂涎于红尾鲹儿的美味,想尽千方百计,终于找到了窍门。龙泉湖担负着大批农田的灌溉使命,每到暮春插秧时节,水库大量放水灌田,水位下降极快,几天工夫就下降一、两米。龙泉湖有个 得天独厚的优势,那就是东风渠从闻名天下的古代引水工程——都江堰引来源源不断的岷江之水,让龙泉湖永不枯竭。用水量最大的季节,每隔上十来天就要从东风 渠的多个进水口往龙泉湖大量补充水源。一年四季平静如镜的龙泉湖在灌水这几天突然被冲激流动,那些进水口附近成了类似于江河的流水。这一来激发了鱼儿远古 遗留的野性,争相在流水中遨游嬉戏。尤其是红尾鲹儿,把流动的湖水误认为河流,红尾鲹儿有集群溯流而上寻觅浅滩产卵的习性,为了寻找上游的浅滩产卵场,汇 集成极其庞大的种群。红尾鲹儿多的令人诧异。
红尾鲹儿生长缓慢。在龙泉湖算不上经济鱼类。因为种群庞大,数量众多,与饲养的四大家鱼等商品鱼抢食,还被当成了害鱼,因此龙泉湖的管理者鼓励人们多钓红尾鲹儿,以免过度繁殖生态失衡,这是为他们除害呐。
红尾鲹儿在激流中溯水而上的时候特别兴奋,这个时候它们根本顾不得觅食。游累了自然会找缓流地方歇息,为了补充体力,遇上到口的食物绝对不会放过。特别是刚产完卵那段时间,觅食可以用疯狂来形容,这是钓红尾鲹儿的最佳时机。
钓位应该避开流水最为湍急的地段,选择流水稍缓或者湖水回旋稍慢的地方。但是不能找流水近乎停止的区域,那种地方红尾鲹儿是不感兴趣的。红尾鲹儿最常见 的重量在一两左右,偶尔可见较大的个体。用4米5的或者5米4等稍长一点儿的鱼竿。1.5#主线,0.8#子线配3#钩足可以应付。小的直接往上飞,大的 可使用抄网协助。使用中号浮标以利于远投。调制一款腥香味的鲫鱼拉饵,因为鱼群密集,湖水流动,需要多加一些拉丝粉提高附钩性。用悬坠钓法拉饵钓60厘米 左右的浮水。鱼儿在觅食的时候,出于本能带着几分警惕,往往会犹犹豫豫,挑挑拣拣。而当大量的同类聚集的时候,鱼儿觅食的习性就会彻底改变。担心自己动作 稍迟,美餐就进了别人的肚腹,见到食物毫不犹豫,赶上就是一口。这时的红尾鲹儿索饵可以用疯狂来形容,往往钓饵刚一下水就被成群结队的红尾鲹儿哄抢。打窝 是为了聚集鱼群,在高度密集的红尾鲹儿鱼群里,根本用不着打窝。直接拉饵垂钓,很快就可以连竿,时不时还会来个双飞。如果碰上条半斤以上的红尾鲹儿,挣扎 逃窜的力道大得好似一斤左右的鲤鱼,让人大呼过瘾。碰上这个机会一天钓上个十来二十斤红尾鲹儿不在话下,运气好的话甚至三、四十斤都有可能。
龙泉湖一年四季都以东风渠补充水源,红尾鲹儿每逢灌水时都比其他时候活跃,收获也比平时多得多。这种钓法四季可用,尤其是暮春时节往龙泉湖里灌水那段时 间效果最好,收获最多。一过了繁殖季节,再也不会汇集成那么庞大的种群,抢食也没有那么贪婪,钓获也远没有那么可观了。
红尾鲹儿油脂比一般鱼多,煎出来味道鲜美。红烧黄焖的口感也不错,即使晒成鱼干儿,或蒸或炸都是一道美味。
附图:
1、 流入乌木水库的小河。别看小河不大,每年刚到雨季,河水暴涨的那几天,红尾鰺儿多的惊人。
2、 龙泉湖的1#码头
3、 磨子湾
4、 龙泉湖小河入口处
5、 龙泉湖的钓鱼人
6、 龙泉湖的钓鱼人
7、 红尾鰺儿
8、 繁殖季节的红尾鰺儿
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