为什么不让女孩吃黑鱼?
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1、鱼种:黑鱼是鳢科鳢属鱼类,学名乌鳢,亦称乌鱼、财鱼、蛇鱼等,广泛分布于珠江流域、长江流域、淮河流域、黄河流域和黑龙江流域等地,其中长江流域2冬龄可成熟,而黑龙江流域则要3冬龄才成熟,常见个体2~3千克,最大个体可达上百千克。
2、营养:黑鱼的营养价值非常高,富含蛋白质、氨基酸、维生素及钾、镁、钙、锌、铁等营养物质,其中蛋白质含量高于鳜鱼、草鱼、鲢鳙等,而锌、铁等矿物质含量则高于鲤鱼、鲢鳙等,经常食用有增强体质、补脾利水、去瘀生新、清热解毒等功效。
3、禁忌:黑鱼一般人均可食用,但前提是必须彻底煮熟再食用,原因是黑鱼肉中可能有艾美虫、绦虫、血吸虫等寄生虫,生食或食用未煮熟的黑鱼肉容易感染寄生虫,另外痛风患者、出血性疾病患者、肝硬化患者、结核病患者等特殊人群不建议吃黑鱼。
综上所述,女孩不让吃黑鱼纯粹是无稽之谈,没有任何科学依据。黑鱼学名乌鳢,亦称乌鱼、财鱼、蛇鱼等,富含蛋白质、氨基酸、维生素及钾、镁、钙、锌、铁等营养物质,经常食用有增强体质、补脾利水、去瘀生新、清热解毒等功效,女孩不让吃黑鱼完全就是无稽之谈。
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