巧用麦芽糖蘸小米钓鲫、鲤(附麦芽糖制法)
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不知道哪位钓友发明了用麦芽糖蘸小米钓鲫鱼和鲤鱼的方法,笔者看其经济实惠、诱钓合一,经过实践运用,发现效果不错,现将这个钓鱼的方法交给各位钓友,希望能给钓友们带来一些帮助。
一、原料
麦芽糖(不少临售店有卖)、小米或者麝香米,(因泡制方法多种,这里就不一一介绍了,其实不用泡制一样钓效显著)装小米的大口容器(小盆、小碗等)、小木棍或竹签。
二、用饵方法
(1)使用小棍、竹签等将双钩压入麦芽糖瓶中,使双钩沾上麦芽糖。
(2)将双钩置入盛小米的大口容器中,手持容器摇晃至麦芽糖沾满小米。
(3)至此状态抛竿入水。
三、自制麦芽糖的方法
(1)选料
选择干燥、纯净、无杂质的小麦(或大麦)、玉米(或糯米)、以及无霉烂变质的红薯作原料。小麦与其他原料的配比为1:10,即1千克小麦(或大麦),配以10千克玉米(或糯米)以及红薯等。玉米需粉碎成小米大小,红薯需粉碎成豆渣状,但不能粉碎成粉状。
(2)育芽
将小麦麦粒或大麦麦粒洗净,放入木桶或瓦缸内,加水浸泡。浸泡的水,夏天用冷却水,冬天用温水。将麦粒浸泡24小时后捞出,放入箩筐内,每天用温水淋芽两三次,水温不要超过30℃。经过3天—4天后,待麦粒长出二叶包心时,将其切成碎段,且越碎越好。
(3)蒸煮
将玉米碎粒或糯米洗净,在水中浸泡4小时—6小时,待吸水膨胀后,捞起沥干,置于大饭锅或蒸笼内,以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时,取出铺摊于竹席上,晾凉至40℃—50℃。
(4)发酵
将晾凉的玉米碎粒或糯米,拌入已切碎的小麦芽或大麦芽,发酵5小时—6小时,再装入布袋内,扎牢袋口。
(5)压榨
将布袋置于压榨机或土制榨汁机上,榨出汁液,即为麦芽糖。
(6)浓缩
炸出的汁液经过加热熬煮,便可浓缩成一定的浓度,当水分小于18%的时候可在阴凉干燥处保存1年以上。水分小于15%可以在阴凉干燥处保存若干时间。
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