鮰鱼是清江鱼吗?
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1、鮰鱼:鮰鱼是鲿科鮠属淡水鱼类,学名长吻鮠,亦称江团、肥沱、肥王鱼等,广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系,尤以长江水系最普遍,常见个体一般2~5千克,最大个体可达15千克以上,主要以水生昆虫、甲壳类、软体动物、小型鱼类等为食。
2、清江鱼:清江鱼泛指产于湖北省长阳县清江水库的鱼类,素有“长阳山水美,清江鱼虾鲜”的美誉,全年鱼产量达5000吨,主要品种有鮰鱼、匙吻鲟、丁鱥、黄颡鱼、倒刺耙、鲤鱼、鳜鱼、白甲鱼、鲶鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢等,其中鮰鱼更是清江四大名鱼之一。
综上所述,鮰鱼不是清江鱼。鮰鱼和清江鱼是两个不同的概念,其中鮰鱼是指鲿科鮠属淡水鱼类,学名长吻鮠,亦称江团、肥沱等,而清江鱼则是指产于湖北省长阳县清江水库的鱼,包括鮰鱼、匙吻鲟、黄颡鱼、倒刺耙、鲤鱼、鳜鱼等数十种鱼类。
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