鲢鳙鱼的垂钓技法与饵料的配置
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鲢鳙,其实是鲢鱼与鳙鱼的统称。鲢鱼又称白鲢、鲢子。鳙鱼又称花鲢、胖头。均属中上层鱼类。属四大养殖家鱼之一。在南方是上乘鱼类之一。在北方多系养殖,品种退化,肉质较面,加之常用粪便倒入养殖塘以增加浮游生物做饵,使人厌恶,一度不受欢迎。近年饲料有所变化,鱼质也有改进,特别是砂锅鱼头成为许多人家餐桌的常品,故又颇受欢迎。鲢鱼是淡水中分布很广的一种鱼。江、河、溪、湖、池塘、水库都有。因此也成为有些钓迷甚为喜欢垂钓的一种对象鱼。
有人总结钓鲢鱼的“几钓几不钓”即:钓露(钩)不钓藏、钓浅不钓深、钓瘦(水)不钓肥、钓热不钓凉、钓午不钓晚。很可参考,当然也要具体问题具体分析。
鲢鳙具属中上层鱼,都喜欢酸臭食物。但具体来说,鲢鱼更接近水面,鳙鱼则在水的上中层;鲢鱼喜欢酸甜,鳙鱼更喜欢酸中带臭。水的温度对鲢、鳙的活动与进食影响很大。一般在摄氏22--32度最为活跃,也是垂钓的最佳温度。因此初夏至秋初最好。但酷暑季节的中午温度太高,应钓底或离水面1.5米处。
鲢、鳙的垂钓方法很多,所用饵料种类也极多,可以说八仙过海各有自己的高招。总起来说,钓法各地、个人有许多不同钓法,大体上可分几种:浮钓、底钓、台钓、全方位钓。现列举几种如下:
一、钓法
1)浮钓
即钓水面以下约50厘米左右处。如用手竿,可以调整浮漂与铅坠使钩半浮于水中适当处。此法缺点是漂随风游动,难于固定钓点。因此可以采取“定点浮钓”,即装较重铅坠使钓点固定,而钩距铅坠较远,调整好浮漂使钩悬于水面以下适当地方。此法需事先了解水的深度,设定好漂的高度,与钩悬在水下的深度。用海竿顶点浮钓更为适用,在钓具组合上主要利用活铅坠,大浮漂,鱼钩拴在距浮漂约50厘米处,与浮漂相连共同移动。浮漂可用泡沫塑料自制,中有较大孔,在线上可自由移动,上方装一太空豆,设定好它与钩的距离。坠在浮漂的上面,但铅坠中心的孔能自由穿过太空豆。甩竿时由底到上组合顺序是钩、漂、坠、太空豆。海竿甩出时四者一起甩出,但入水后,由于重力作用,铅坠沿线下滑,穿过太空豆,直沉水底,而浮漂浮于水面,所带鱼钩则按事先设定好的距离悬于水面以下。太空豆起到限制浮漂任意上浮的作用。此法一般可用爆炸钩,糟食握团。味道合适,鲢鱼、鳙鱼积聚吸食饵料,从而将钩吸入嘴内。
2)底钓
可用一般手竿钓法,但钩应多个,不要铅坠,选味道适当的大团饵料,以饵代坠,沉入水底。因此类鱼不吃大颗粒饵料,用糟食较好,将钩埋入食中,沉底后糟食散成小堆,鱼吸食上钩。也可用爆炸钩。也可以用海竿爆炸钩,但饵料必须对路。若用颗粒钓饵,一般大小应如黄豆或玉米粒。
3)台钓
用台钓组合垂钓。也采取钓浮。钩入水30厘米左右。浮漂调4钓2。钓饵可用面粉、糯米粉、牛奶粉、椰蓉粉、老鬼鱼饵香精按4:2:1:1:1的比例配成粉状。双钩蘸水后再蘸钓饵,反复进行使粉饵,在钩上包成小团,即可入水垂钓。诱饵可用此粉或面粉调水,每个20分钟左右撒入窝内一次。此法鱼吃食的浮漂反映,大体为:浮漂缓缓上升1-2目后再向下有力一顿;浮漂在1目范围内上下抖动;浮漂快速上升超过2目;浮漂左右晃动,然后向下一顿等,此时均为提竿的好时机。
4)全方位钓
可用手竿串钩,上下数个鱼钩,同时钓不同层次的鱼。如水不很深也可用海竿分两段设钩,均用爆炸钩,上面饵团略小,下面应大一些。但甩竿时需掌握一点技巧。也可用爆炸食设在上层,下面拴一空钩,鱼群吃食时用力提竿,常能下面的钩挂住鱼的身体,提出水面。
钓法很多,不多赘述。
二、钓鲢、鳙饵料是重要关键
一般都选用酸臭味,但也有人用香饵,兹举几种不同饵料如下:
1)用80%玉米粉、20%面粉拌匀蒸熟,稍凉揉搓成粉渣状,放进干净的塑料袋中,将袋中空气排除,扎紧袋口,使与外界空气隔绝,以免细菌感染。为了使其封闭严密,可用数层塑料袋,每个都将袋口扎紧。置于烈日下曝晒三五天,即变为馊食。曝晒一周以上即为臭食。
2)用细玉米粉75%、面粉10%、麸子10%、红糖5%,另加糖精少许,加少量水拌匀、蒸熟、发酵。即成为甜臭食。
3)以上两法,蒸前加入少量细韭菜末,蒸熟、发酵,即成为菜汁馊食。如蒸熟后加入一些绍酒酒或白酒,再揉搓、装袋、发酵即为酒味馊臭钓饵。馊臭面食大都较粘较软,施钓前可准备一块较硬面食捏合使用。
4)蒸好的硬一些、拈一些的窝头,加入腌糖蒜的汁(但要不加酱油的)和少量食糖,揉匀后装袋密封。次日即可使用。如使用时再蘸一点臭豆腐汁,花鲢也喜欢吃。
5)香饵:90%玉米面,10%面粉,蒸至四成熟,然后加入食用香精。
6)香饵:米糠、红薯按体积大约各一半。先将米糠文火炒香,勿糊,用塑料袋封装备用。垂钓前将红薯蒸熟,垂钓时去皮和炒香的米糠揉和在一起,必要时可适当加水、干湿度和炸弹饵差不多。
总之,酸臭味主要来自粮食发酵,并可加入一些臭豆腐。也可加入发酵后的臭动物血液等。而鲢鱼类不仅喜酸、喜臭,也喜甜、喜香。
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